Oatly en Zeeuwse boeren werken samen aan Zeeuwse haver voor wereldmarkt
Algemeen 95 keer gelezenZeeland - Zeeuwse akkerbouwers gaan samenwerken met Oatly om haver uit de provincie een plek te geven in de productie van havermelk in Vlissingen. De fabriek van Oatly in de haven van North Sea Port produceert jaarlijks zo’n 120 miljoen liter havermelk. Daarmee ontstaat voor boeren in Zeeland een potentiële afzetmarkt van duizenden tonnen haver per jaar.
De ambitie is om vanaf 2027 de eerste Zeeuwse haver te verwerken tot producten die via de Vlissingse haven hun weg vinden naar consumenten in binnen- en buitenland.
Samenwerking aan duurzamer voedselsysteem
Tijdens een werkbezoek aan de fabriek spraken Oatly, ZLTO, het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur en de Provincie Zeeland over de kansen voor regionale teelt van haver. Centraal staat een sterkere verbinding tussen landbouw, verwerking en afzet in de regio.
Volgens de betrokken partijen laat de samenwerking zien hoe de overgang naar een duurzamer voedselsysteem nieuwe economische kansen kan bieden voor Zeeland.
Kansen voor Zeeuwse akkerbouw
Voor boeren biedt de samenwerking mogelijkheden om in te spelen op de groeiende vraag naar plantaardige producten. Haver past goed binnen een toekomstbestendige landbouw, onder meer omdat het bijdraagt aan een gezonde bodem en meer variatie op het akkerbouwbedrijf.
Oatly en ZLTO onderzoeken de komende tijd samen een pilotproject. Daarbij wordt gekeken naar voldoende teeltvolume, afzetzekerheid en een passende prijs voor telers.
Zeeland als proeftuin
Ook wordt gekeken naar het beter benutten van reststromen uit de productie, zodat grondstoffen zo volledig mogelijk worden gebruikt.
De samenwerking moet bijdragen aan een sterkere regionale keten en past binnen de ambitie van Zeeland om zich te ontwikkelen als proeftuin voor duurzame voedselproductie richting 2050. Daarbij wordt ingezet op meer lokale teelt, verwerking en economische versterking van de regio.
